|
|
Gehakt In Bladerdeeg
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak bladerdeeg,200gr:gehakt,chineese roerbakgroente +zakje kruiden,80gr:boursin,2eieren,geraspte kaas
Voorbereiding:
Oven voorvarwarmen op 200 graden.
Bereidingswijze:
Bak het gehakt tot het bruin is (liefs zonder olie anders wordt het te vochtig)voeg hierbij de chineeseroerbakgroente met het zakje kruiden.Even goed roerbakken.Meng de 2 eieren met de boursin totdat er geen klontjes meer zijn.Voeg dit toe aan het gehakt met de groenten.Goed omscheppen dat het goed verdeeld is.Ontdooi het bladerdeeg en maak hier een bedje van 4 bij 4.Leg het mengsel van het gehakt en groente op het bedje van bladerdeeg.Vouw dit dicht en sluit dit af met de 2 overgebleven plakjes bladerdeeg.Strooi de geraspte kaas erover.Leg dit 15 a 20 min: in de oven.
|
|
|